一般魔芋豆腐只要煮15分钟左右即可，锅中先烧开水，等水沸腾之后再下入魔芋豆腐，大火煮15分钟，再关火焖5分钟左右即可，煮至魔芋豆腐有弹性即可出锅，如果是火锅，只需要煮5分钟也能吃，在煮之前，可以先将魔芋豆腐中的水分减少再煮，这样煮出来的魔芋更有弹性。
在食用魔芋时要注意，生的魔芋有毒，不能直接食用，一定要经过长时间的煮制后才能食用，并且魔芋的使用量每次要保持在100克左右，不能食用太多，魔芋中含有丰富的碱性物质，在烹制之前最好先浸泡一段时间，可以去除一些碱味。
魔芋块一般要多久才熟 扩展
魔芋一般建议煮3个小时以上是比较合适的。魔芋虽然营养价值丰富，但是魔芋没熟的话，是有一定毒性的，因此，在食用魔芋时，一般建议煮3小时以上，这样才能完全的煮熟。
魔芋喜温暖湿润,适温为20～30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%～90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。
魔芋块一般要多久才熟 扩展
一般蒸煮10至20分钟左右的时间。真蒸煮到魔域变得有韧性，有弹性。这一点在蒸煮的过程中你会发觉的。
3.现在夏天已经来临了。市场上销售的魔芋制品一般都是泡在碱水里面，以保质。某一有更长的时间保存。所以在市场上购买的魔芋在吃之前一定要先再先用清水漂洗之后才可以食用。
